为进一步促进我校食堂深层次发展，全面深化食堂食品安全管理建设。12月5日下午，后勤保障处相关负责人赴江西外语外贸职业学院调研食堂运营和管理情况，外语外贸饮食中心主任苏萍陪同调研。

本次调研主要围绕食堂基本情况、食堂管理和消防安全、菜品价格设置、大宗食材采购等重点项目开展。苏萍就学生食堂、教工餐厅管理和运营情况进行了详细介绍。

实地走访后，双方就如何进一步提升高校学生食堂管理运营水平，优化食堂运营与管理模式进行探讨和交流，并持续提升餐饮管理服务水平，助力高校共同发展。（文/图 康佳丽）