“中秋、国庆”双节将至，为进一步做好双节期间的各项安全保障工作，9月27日，李培生副校长带队开展了假期校园食品安全专项检查，对润园、沁园，超市等重点区域的各项食品安全举措落实情况进行实地督查指导。

李培生深入润园、沁园就学生就餐问题听取了餐厅经理汇报，实地查看了校园超市等其他经营场所，并对食堂后厨、仓库、蒸饭间、冷藏室等场所进行了重点检查，检查了原材料保质期、冷冻食品采购渠道以及消防设施等。

对各经营场所的安全问题提出几点要求，一是食品安全是大事，要深刻认识食品安全生产的复杂形势，要严格按照《食品安全法》《学校食堂操作规范》加强管理；二是除了保供应更要保质量，要提升饭菜口味品种，让师生满意；三是，各经营单位负责人和后勤管理人员要增强各类安全意识，扎实做好火灾隐患排查和整改工作。

审计处、计划财务处、后勤保障处等部门相关负责人陪同检查。(文/图 郑欣 康佳丽）