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我处组织膳食管理协会开展南昌高校食堂菜价调研活动
2019-10-26 10:27 眭欢    (点击: )

为了让师生充分了解在当前肉类等原材料价格上涨的形势下南昌部分高校食堂菜品、菜价情况,10月24日-25日后勤保障处组织膳食管理协会对瑶湖片区、下罗片区共计10所高校食堂进行了菜价调研。

按照重量及价格配比折算的计算方式得出单位克重的价格,按照单位克重价格由高到低产生排序结果,据调研结果显示,我校两个食堂的米饭及主荤价格排在调研排序的下游水平,花荤及素菜的价格排在调研排序的中游水平。

后勤保障处将继续对食堂价格进行监控、指导,控制菜价价格上涨,做好师生在校食品安全的保障工作。

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