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后勤保障处组织开展2019级新生代表参观食堂后厨活动
2019-09-24 20:19  

为加强对学生食堂后厨管理,帮助入校新生进一步了解食堂环境,树立维权意识同时增强学生自主管理意识,加深对食堂工作的全方位了解。南昌工程学院后勤保障处于9月24日下午两点组织2019级新生代表开展了参观食堂后厨活动。

新生代表共计60余人分为两组在两位食堂管理员老师和食堂经理的带领下开展了参观,参观途中两位老师及食堂经理向同学们详细了介绍有关食品采购、加工、储存、处理餐厨垃圾等工作流程。参观结束后,参观队伍和在场工作人员举办了座谈会,对于同学们提出的食堂日常管理问题工作人员进行了详细解答。

本次活动增强了学生对食堂工作的认识和理解,让学生食堂的监管者和经营者更加清楚学生的想法和诉求,为进一步做好食堂服务工作起到了促进作用。

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